欢迎访问益阳市资阳区保鑫生物科技有限公司官网!

发酵罐生物反应器

服务热线:

15901370791

联系我们Contact Us

益阳市资阳区保鑫生物科技有限公司

电 话:0737-4627206

传 真:0737-4627206

联系人:李经理

手 机:15901370791

邮 箱:baoxin@126.com

地 址:湖南省益阳市资阳区新桥河镇廖河村李家堤组34号

发酵试验目的有哪些?

2022-7-5
304次

  发酵试验目的有哪些?

  1)通过设立对照组,突显需要研究的变量,比如巴斯德的曲径瓶试验(链接可到原文)能够建立起变量之间的因果关系,证明了食品腐坏是外因;

  2)获得工艺参数和成本信息,为建生产线提供信息支持,如工艺流程、厂房洁净标准、设备造型、物料采购标准、能耗等;

  3)提高产品竞争力:获得产量优化的方向,为进一步提高产量,降低生产成本奠定基础;

  4)获得代谢流信息,为菌株基因改造提供依据;

  5)为管理细化提供依据。

  什么样的试验是理想的试验?

  1)可获得参数之间影响机理的试验,比如能够证明蛋白质和核酸谁是遗传物质的肺炎双球菌转化试验;

  2)单次试验可为后续试验获得有价值的线索;比如当历史试验定性的证明了高剪切力有利于菌体分化,那么后续试验便可对剪切力和Kla协同作用进行定量研究;

  3)能够提示菌体代谢规律的试验,比如通过对红霉素中发酵过程进行研究,建立了RQ和补料之间对应关系,为红霉素产量稳定奠定了基础;

  4)尽量包含对照试验,为大数据分析提供稳定的数据来源,因为有对照试验,所以批之间的差异可以通过对照试验消除或减少。

   

下一篇:发酵罐摇瓶试验2022-7-5